メシマズは外食しないせい？
最近、あまり妻が料理をしない。 全くしないわけではないのだけれど、基本的に焼くだけ系なんだよなぁ。まぁ、焼くだけでも結構奥が深くて、...
「COOKING」一覧
レンジでホクホク
久々にサツマイモを食べようと思って、レンジで調理する奴を引っ張り出してきた。が、ハテ、これどう使うんだっけ？となった。 慌てて探して...
そばの乾麺は1人前60～80g
人間、無知でも生きていける。 とある法事の日。午前中にお経を読んでもらって、昼食を食べて歓談し解散する。一般的な法事。 法事の...
ボンゴレ
先日、仕事が終わって夕飯何食べよう？と考えたら、何となくボンゴレが食べたくなった。ボンゴレならサイゼリアに行けばいいんだけど、妻の帰りも遅...
ほうぼうのアクアパッツァ
魚の入手 久々に夕飯をアクアパッツァにしようかーということになった。 アクアパッツァでいつも困るのは、魚を入手すること。歩いて...
簡単サラダチキン
サラダチキンが食べたくなった。 会社で後輩が昼食に業務スーパーのサラダチキンを食べていて、コスパだけ考えれば買ってくるのが安いんだろ...
またチーズケーキ焼いた
前回までのあらすじ 以前チーズケーキ焼いたら美味しくなかった・・・ 悔しいのでリベンジした。（実際のところはクリー...
バターを常温でカットできるの買ってみた
バターコーヒーのバター 私はバターコーヒーを朝食にしている。なんでかっていうと、シリコンバレー式なんたらかんたらだから。もう10年近...
土鍋
ふとニュースを見ていたら、蒸し器にもなるオシャレな土鍋の記事が目に留まった。 うちは結構鍋をすることが多いんだけど、底にヒビ...
チーズケーキを焼いた
うーん、久々にチーズケーキを焼いたのだが、ちょっとイマイチだったので記録しておく。 アレンジポイント。どれが失敗だったのかは分からん...